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[美食探店]嗯哼?裕传承毛肚火锅刚入平湖,就有如此大动作!开业期间还有4.8折等着你! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-11-20 09:19:42 , 来自:鏈煡IP
嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
`=H*4I-"  
.p! DVQ"a  
a$|U4Eqo  
O3@DU#N&s  
qg& /!\  
一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ *rmC3'}s  
wHbkF#[:i  
你会爱上的锅底 n#g_)\  
裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。
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`s)4F~aVo  
裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。
3A!a7]fW  
c'i5,\ #X  
火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 /IWA U)A0  
).;{'8Q  
PP$sdmo  
香油料碟
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04-_ K  
除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味~
FL' }~il  
EL`|>/[J  
虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? 4W" A*A  
uP'L6p5  
你手里的毛肚,可能刚下飞机! ksC_F8Q+  
传承毛肚 ]UkH}Pt'3  
店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大!
_ l|%~  
RG{T\9]n  
7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~
%PYO9:n  
:s_> y_=g  
毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了!
G`zNCx.  
OM[MRZEh G  
4C=W~6~  
一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 !b+4[ xky  
Ax&!Nz+?  
这几款人见人爱是爆款 ~{I.qv)>M~  
空运猪黄喉
Ncz4LKzt  
QEs$9a5TE  
一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。
T&_&l;syA  
;stuTj@vH  
黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 D!~ Y"4<  
+a!3*G@N+  
传承空运鸭肠 RqTO3Kf  
这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的!
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{!|4JquE_  
它有这么长!长!长!
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虾滑 D`JBK?~  
很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。
R xMsP;be  
3:x(2 A  
选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。
`f>!/Zm%9  
Vx$;wU Y  
就这么几下?一个虾滑就完成了!
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XLn9NBT4K  
辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒!
309 pl  
,,{;G'R|  
b]]8Vs)'  
草原羔羊肉 L(TM& ps\-  
嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。
U*[E+Uq}:N  
P+j=]Yg  
薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲!
9~Dg<wQ  
\EfX3ghPI  
制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! v8ap"9b  
j+_fHADq  
传承嫩牛肉 @PvO;]]%  
涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿!
.nD#:86M  
"Au4&Fu  
肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~
<IZt]P  
|Mq+QDTTw~  
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海带芽 G]=z ![$  
海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~
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I_<VGU k  
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菌蔬菜拼盘
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大大小小,包含六种菌蔬。 m;dwt1'Zw  
^&?,L@fW  
这些菜你可能在其他店吃不到! }/a%-07R  
妈妈酥肉 V\Cl""`XN  
店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。
v1:.t  
Wi&v?nm  
当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。
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当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
&zJI~R  
X+;[Gc}(W  
[7@ g*!+d  
金丝香芋卷 % Ln`c.C  
店里特色之一。要趁热吃最好吃。
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"0CFvN'4  
外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。
DO: ,PZX  
=npE?wK  
5%Qxx\q  
豆花布丁
L0g+RohW  
LlX)xJ  
n-ffX*zA(  
布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 z+"$G  
N1~bp?$1  
d)AYY}pw  
IA`voO$  
C^ )Imr  
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7S{qo&j'  
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eg;7BZim{  
既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
Fv~lasW[  
开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
*?X&Y8Kf  
9z#8K zXg  
8o5[tl ?w  
【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 +Ryj82;59z  
【营业时间】:11:00 -- 22:00 ~tp]a]yV  
【电话】:0573-85218806
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张飞吃土豆 威望 +1 - 2017-11-22
前途无量 威望 +1 - 2017-11-21
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fuwei189 威望 +1 - 2017-11-21
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只看该作者 1 发表于: 2017-11-21 17:25:53 , 来自:中国
 
凭农药才能享受折扣阿,那算了还是不去了,天天打乱斗的伤不起

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只看该作者 2 发表于: 2017-11-21 19:03:31 , 来自:亚太地区
 
个只大杂院迟早没人

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只看该作者 3 发表于: 2017-11-21 21:09:57 , 来自:浙江省绍兴市
 
不怎么好吃,量不多

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只看该作者 4 发表于: 2017-11-22 09:49:37 , 来自:浙江省嘉兴市
火锅其实还是比较贵的,都是薄片片,一盘就没有几片的东西。但是不否认,这东西吃起来很过瘾,麻辣鲜香。
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