嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
r"[L0Cbb
K
/ZHJkJ7
C,3T!\ pLJeajv)z 6>lW5U^yA\ 一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ 43F^J%G *cQz[S@F 你会爱上的锅底 %\l0-RA@< 裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。
gQ,4xTX
m>O2t- 裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。
]wR6bEm7
?M]u$Te/. 火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。
T"B8;| Hq-v@@0 *
.Map 香油料碟
bx]14}6
E]?2!)mgce 除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味来~
'Dq"e$JM<
G
"c/a8 虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? yW:AVqE)t ME,duY/>Q
你手里的毛肚,可能刚下飞机! (Otur 传承毛肚 klo^K9! 店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大!
r.Lx%LZ\^
Pd,!& 7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~
@M9_j{A
'1lx{UzD 毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了!
WSSaZ9
=
0pCDEs
cY^Y!., 一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 Ul9b.`6 $ JuLAqq
这几款人见人爱是爆款
Jb6& 空运猪黄喉
3} l;
E~qK&7+ 一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。
#e*$2+`[A
]svw
CPu C 黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 /:^tc/5U] Hj1k-Bs&'w 传承空运鸭肠 8vu2k> 这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的!
![j(o!6&
qm~Kw!kV 它有这么长!长!长!
5%#i79z&B
eNivlJ,K|@
6eOxF8
l2r>|CGQ[ 虾滑 7%X+O8 很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。
`}ZL'\G
NrW [Q3E$ 选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。
np= J:v4
75PS^5T, 就这么几下?一个虾滑就完成了!
bf{Ep=-
VJGwd`qo*A 辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒!
$*wu~
hN!.@L J (=4 草原羔羊肉 lej^gxj/2 嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。
m/cx|b3hqv
2pw>B%1WP) 薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲!
Mru~<:9
B piEAwh 制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! J511AoQ{R [10$a(g\x 传承嫩牛肉 3!1&DII4 涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿!
PaA6Z":
5'),) 肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~
YqkA&qL]#;
!(}OBZ[*
^1()W,B~w 海带芽 .!9Vt# 海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~
:0{AP_tvcC
%OTQRe:
8 `yB
))$ CEh"X 菌蔬菜拼盘
0VG^GKmx
Un~]Q?w
n2H&t>N 大大小小,包含六种菌蔬。 Xk;Uk[ "ngSilH?D 这些菜你可能在其他店吃不到! }D(DU5r 妈妈酥肉 kK08W3@&t 店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。
^9n}-Cqeq
yFIl^Ck% 当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。
|:{g?4Mi
N" 8*FiZ| 当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
#V,LNX)
9$8X>T^
01'y^`\xQ 金丝香芋卷 e3G7K8 店里特色之一。要趁热吃最好吃。
"Fo
6
bYC 外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。
rGGS]^
3{I=.mUUm
elNB7%Y/ 豆花布丁
oXvdR(Sb^
$HP/cKu
8a_ UxB 布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 3{6ps : w ~>lOl/n 5
x4/T?4k
{-~05,zE Au~+Zz|mQ
[9'|7fdU
Jx)~kK
ccIDMJ=2
N;e}dwh&
^f!Zr
I=Gr^\x=
)j$b9ZBk
既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
U;^CU!a
开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
J{aQ1)
S5zpUF=
x;<oaT$X 【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 &E} I 【营业时间】:11:00 -- 22:00 Ka[Sm|-q 【电话】:0573-85218806