天气太冷，
各路保暖用品又纷纷重出江湖。
但听说平湖最近出现一道“姜撞奶”？
驱寒祛湿，暖心暖胃。
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那是啥？
小编忍不住好奇，
先代你们一探究竟！
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美食
探店
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来来来，小编带你们一探究竟↓ )rv<"
WhR'MkfL o^~KAB7 （文末还有带给你们的福利哦！）
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]}dAm S/ 这家店处于瑞丰广场底楼，在形形色色的店门中，不是那么显眼，但也挺好找。
进店，首先看到的就是整面墙壁的画，浓厚的中国传统风，画着这道美食的历史。
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另一边是别出心裁的室内小木亭，原木的风格，还有围栏，充满着温馨感。
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l%$co07cX 打开碗盖，只有一层姜汁在碗底！what？
x)o`w"]al 却原来是要现冲现撞，当水牛奶被以特定的角度撞向姜汁，一股辛辣的姜味直冲鼻间。
k%lz%r 盖上碗盖，还要静置几分钟，放上沙漏，等待。 b
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姜与奶的组合，到底会是什么味呢？更加好奇了。
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& 再打开，已经变成固体，勺子放上去，还会微微晃动。
MM4Eq>F/ 放上莲子等配料，来上一勺。原本辛辣的姜味被奶味中和，奶香浓郁，又因淡淡的姜味变得清爽不腻人。口感还是QQ弹弹的。
=k22f`8ew 这道甜品很温和亲切，吃下去暖暖的，感冒塞住的鼻子都感觉舒服了点。老板说姜汁用的是小黄姜，比一般姜口感更柔和，有些地区过冬必备。吃完就看不上办公桌上放着的红糖姜茶了。
-AU!c^-o 吃不惯姜味的人，配上一碟好吃的配料，也能尝试一下，只有淡淡的姜味，加上甜味的配料，口感很棒！
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店内还有↓
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双皮奶系列，口味超多，采用营养价值更高售价更高的水牛奶为原料，以传统手艺做成。奶香浓郁，不可错过。
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桃胶系列，美容养颜，大颗的桃胶，非常划算哦！
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雪燕系列，晶莹剔透，滋补美容。
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西米露系列，口感Q弹，奶香浓郁。
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炒蛋奶系列，香香滑滑，狠好吃。
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手工黑凉粉系列，精心熬制，非常爽滑。
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还有港式小吃可供选择
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l"|=_&s 上桌率高达99%的卤水鸡爪。甜的吃多了，来上一份，中和一下，或者配上其他点心，软嫩鲜香。
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看浓稠的汤汁，就知道必定十分入味，胶原蛋白丰富。无论是当点心还是夜宵，都很合适。
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咖喱鱼蛋
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微微的辣味，浓郁的海鲜味，配上酸甜的番茄酱，风味独特。
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其他还有多款港式点心，各有风味。
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叉烧包、牛百叶、水晶虾饺、豉汁凤爪、蒜蓉排骨、流沙包...
款款都是经典！
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如果没吃饱，没关系，他家还有私房葱油面、糯米饭和云吞面，吃过的都说好。
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葱油面
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糯米饭
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云吞面
冲着姜撞奶而来的小编，最后却是吃撑了才走，店里东西都很不错，还有意思。当然，小编还要告诉你们一个好消息哦！
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看这里
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开业有福利
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限堂食！
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进店前20桌每桌还送咖喱鱼蛋一份！
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福华记嘉兴中 山路店全场八折
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奉上菜单和地址↓
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地址：瑞丰广场五号楼104（物美超市东门口唐三彩西对面）
营业时间：10：00-21：30
咨询电话：18069671562
详情可加店内微信咨询
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