[美食杂谈]【丫头’s life】天冷来做了一碗酸汤金针肥牛，配一碗糙米饭~快手8分钟就可做好 [复制链接]

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蛋包饭

月薪1000穷苦农民

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只看楼主倒序阅读使用道具 0 发表于: 2017-03-03 09:22:01 , 来自:上海市

【丫头’s life】天冷来做了一碗酸汤金针肥牛，配一碗粗粮米饭~快手8分钟就可做好
猫大人回家几天
一个人在家又开始不想动了
但是饭总归要吃吧
老婆婆的朋友从乡下带过来的粗粮
貌似是各种玉米碴还有豆
泡了一夜
准备回家做粗粮饭
没想到还真好吃呢
今天的饭是酸汤金针肥牛
配菜：尖椒、泡椒、金针菇、肥牛、莴苣、酸菜、大蒜瓣、葱花
我喜欢金针菇莴苣
所以我放了这几款蔬菜
上次家里带的老坛酸菜还有一点
切了点放进去
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整个做起来还挺简单的
把金针菇、莴苣、肥牛焯水

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然后各种调料爆炒下 +酸菜炒一会下莴苣下金针菇放点醋放点盐放了点水

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咕嘟咕嘟一会蔬菜放盘子里打底肥牛过一遍酸汤然后浇在刚刚的蔬菜上撒葱花白芝麻浇热油
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配糙米饭吃吧~

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平时很少吃米饭
今天一下子一碗都吃光了
又得继续锻炼了
谢谢欣赏

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