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今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 )x!q;^Js9A I%.nPOQ 8 买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 +'m9b7+v ajycYk9<m ]|3hK/ Cj>HMB} Zz} o t 上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 V=ll 9M 9y7hJib w,IJ44f ^% ]+e
zg(C} 拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 r^Ra`:ca ft/k-64 %X_A# 9 h!wq&Vi4 20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 nT|WJ% )cH\i91 Kz;Ar&^`N 再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 sNx_9pJs4
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