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今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 8cOft ;|qB 'I/_vqp@ 买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 }NyQ<,+mq& bKmwXDv' ;$&\:-6A# \mh #MMp 5z0VMt 上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 :p}8#rb -!_8>r;Q4 HdxP:s.T ou-UR5 拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 {*B0lr` tgG*k$8z Y&yfm/R u f0SrPc v 20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 {rR(K"M R]X 0D. pAatv;Ex 再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 tjFX(;^[
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