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[美食杂谈]自己动手做猪肉脯,很简单的哦 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-03-13 08:45:39 , 来自:浙江省嘉兴市
今天学习了做肉脯,第一次做,老公说味道很好,我也觉得挺好吃,儿子也吃了很多边角料 以后不要浪费钱去买了,自己做健康有省钱 e,5C8Q`Z  
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买带肥的肉泥,加入老抽,糖,鸡精,盐,黑胡椒粉,十三香,蜂蜜搅拌上劲,一定要多搅拌,这样烤出来的肉脯不会散 O<e{  
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上铺上锡纸,放一垛拌好的肉泥,拿张保鲜膜盖上,用手平铺开,尽量压的薄一些,但不要太薄了,不如烤出来都碎了 B~du-Z22IZ  
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拿走保鲜膜,烤箱180度烤20分钟 ))i}7 chc  
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20分钟后拿出来,肉泥基本成型了,把锡纸拿走,直接放烤架上。我家里没有烤架用盘子凑合了,用烤架可以沥干出的水和油,再次烤前两面刷上一层蜂蜜 W"3ph6[eW  
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再过20分钟,看见肉泥边缘有些焦了基本就可以了,拿出去,切好就可以吃了,怎么样很简单吧,你也试试看 _Y[bMuUb=  
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