香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
S @ MO 神仙豆腐
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X) peY 制作方法：
Akbt%& 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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69$[yt>KYz 2、咸蛋黄剁成泥。
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OWRT6R4v 3、虾仁切成小丁。
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e1 j3X\ \ 4、黄红彩椒切成小丁。
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j,Hxq 5、香菇切成小丁。
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``Wf%~ 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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af<R . 7、取出倒入碗中备用。
x2 bKFJ>e@ 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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3b2[i,m<L 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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#r}O =izi 10、再倒入适量的水。
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6RLYpQ$+ 11、放入少许盐进行调味。
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"NgfdL z 12、然后放入黄红彩椒丁。
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Io81zA 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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xQ=sZv ^M 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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eZMDt B 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
