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香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~ mkKRC; 神仙豆腐 !W (/Y9g#  KE&InTM/j 制作方法： Q u,)wfp~ 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。 )&g2D@+{  Cnb[t[hk+j 2、咸蛋黄剁成泥。 3ZT/>a>@  * q\HFI 3、虾仁切成小丁。 tF{{cd
 L|dab {9 4、黄红彩椒切成小丁。 bdNY 7|j`  'd~, o[x 5、香菇切成小丁。 \=
)[  CfazD??x 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。 h7Shl<f  (2hk < 7、取出倒入碗中备用。 h$:&1jVY{ 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。 Cb!`0%G  R|cFpRe 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。 FE^?U%:u@  W0p#Y h:{_ 10、再倒入适量的水。 WVBE>TB  [rD+8,zVm 11、放入少许盐进行调味。 ^D>/wX \u  $j$ \ccG 12、然后放入黄红彩椒丁。 @k#z &@ b  P:bVcta9g 13、开大火，用勺子翻炒均匀。 f@,hO5h(_|  l7=$4As/hI 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。 61t-  c +"O\j'  kV]%Q3t 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
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