香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
2p3u6\y 神仙豆腐
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制作方法：
>e$^# \D 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
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Ji}IV 2、咸蛋黄剁成泥。
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[q >i 3、虾仁切成小丁。
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< 4、黄红彩椒切成小丁。
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SVs~, 5、香菇切成小丁。
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Wse*gO 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
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#g`cih=QL 7、取出倒入碗中备用。
9}qf dbI 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
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n"d) 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
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Y9O 10、再倒入适量的水。
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: {N3o: 11、放入少许盐进行调味。
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^SSOh# 12、然后放入黄红彩椒丁。
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N13; hB< 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
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Q0"F> %Cn 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
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a9EI7pnq 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
