香菇咸蛋黄沫给豆腐当配角，还有虾仁点缀，技术难度也并不大，“神仙”豆腐，吃的还是滚滚红尘的功夫啊~
c*~ /`lG 神仙豆腐
;J&p17~T9 
|Vj@;+/j 制作方法：
EG&97l b 1、虾仁6个，咸蛋黄2个，香菇1朵，内脂豆腐1盒，黄红彩椒各半个，小葱少许。
p "Cxe 
R?E< }\! 2、咸蛋黄剁成泥。
)b7 ;w#%q 
iKVJ
c=C 3、虾仁切成小丁。
/]@1IC{Lk 
,'%wadOo 4、黄红彩椒切成小丁。
<}
BuU! 
2Vwv#NAV k 5、香菇切成小丁。
uA]!y{"}J
QO;OeMQv% 6、豆腐放入蒸锅中，蒸10分钟。
IBn+4 2V 
4Y/kf%]]A 7、取出倒入碗中备用。
:5DL&,,Q3 8、炒锅放少许油加热，放入葱花、香菇丁、虾仁丁。
jY|fP!?[ 
Fo: 60)Lr 9、放入咸鸭蛋黄泥翻炒均匀。
Gkr?M^@K 
.I#ss6 6h 10、再倒入适量的水。
5IJm_oy 
iS@+qWo1 11、放入少许盐进行调味。
+~{Honj[ 
} Tz<f d/ 12、然后放入黄红彩椒丁。
|3SM 
&&s3>D^Ta 13、开大火，用勺子翻炒均匀。
qPvW b1H: 
9ZVzIv( 14、待熟透后浇在豆腐上，撒上葱花即可。
=K:)%Qh 
L8WYxJ
k 
Gtm |aR{OS 这是一盒豆腐的材料配比，不适合炒大锅，每一锅就炒一盒豆腐，才最好吃，望周知嘿~~
