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[美食杂谈]超级简单的开胃菜——手撕凉拌杏鲍菇,收藏一个回家自己试试看 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-10-10 10:12:00 , 来自:上海市
 
mB2}(DbhE  
手撕 [KUkv  
凉拌 `&I6=,YLp  
杏鲍菇 ~ESw* 6s9  
所需食材:杏鲍菇,蚝油,葱末,蒜,辣椒末,芝麻油,盐,酱油 <\*)YKjn/@  
=Vh]{ y~$  
把杏鲍菇洗干净,待用 W3l[a^1d  
d{TcjZ  
从中间,均匀分开 $%U}k=-  
hl[<o<`Q  
上锅,大火蒸10分钟左右 xpZ@DK;  
/{({f?k<\/  
等杏鲍菇晾凉后撕成丝 %n]jsdE^|  
J^t0M\  
把蒜,剁成 Qfeu3AT  
蒜蓉 52^3N>X4X  
N+V#=U y  
起油锅,将之前准备好的蒜蓉爆香,加入葱末,辣椒末,蚝油,芝麻油,盐,酱油,调成酱汁 '3XOU.  
[voc_o7AI  
将爆香后的酱汁淋在上面,拌匀即可 A@M2(?w4  
d% @0xsU1  
成品图
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鱼鱼未来 威望 +1 - 2017-10-12
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只看该作者 1 发表于: 2017-10-14 13:11:53 , 来自:亚太地区
在妙香厨素菜馆吃过红烧杏鲍菇,味道不错

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只看该作者 2 发表于: 2017-10-15 15:42:38 , 来自:鏈煡IP
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