平湖在线


广告合作:0573-85556666
  • 39602阅读
  • 4回复

[美食探店]嗯哼?裕传承毛肚火锅刚入平湖,就有如此大动作!开业期间还有4.8折等着你! [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
701
金钱
7818
威望
6746
注册时间
2017-09-15
最后登录
2020-04-29
只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-11-20 09:19:42 , 来自:鏈煡IP
嘘!
不要说话!
听说有个大佬
要来小平湖了!!!
YES!没错!
就是那个火遍大江南北
排队排到地老天荒的「裕传承毛肚火锅」
现在来平湖了!
11月16日
裕传承毛肚火锅-平湖店
盛大开业!
*<HA])D,  
$-^ ;Jl  
7sypU1V6  
PmjN!/  
,4W~CkLD  
一直喜欢吃辣,但是这个火锅不仅辣,更多让我记住的是他的香味,刚进店,就被店里浓郁的香味吸引了~ 9 +1}8"~  
QC\r|RXW  
你会爱上的锅底 (:Y0^  
裕传承采用的是一次性锅底。一次性锅底用的是新鲜油,使用一次后就不再使用,最大的好处就是有利健康。而传统的老火锅是将其老油反复使用,不利于身体健康。
% 9 Jx|  
>wSrllmj@  
裕传承毛肚火锅的锅底的配方和工艺,二十年从业经验的厨师团队就不断的尝试和改良,比如把花椒通过滤网过滤,为了不让花椒混着食物一起被顾客食用。
<n4 ?wo  
r0^*|+   
火锅四周都有吸烟孔,不怕被火锅熏的一身味儿。这也是裕传承的一大特色。 =;L44.,g  
|)KOy~"  
`@<>"ff#F  
香油料碟
K&"ZZFd_  
gh9Gc1tKt  
除了这些蘸料以外,当然也有特制的香油。正宗的川味火锅一般都会搭配香油!一定要满满的一碗,才能吃出正宗的川味~
F TgqE@  
G^1 5V'*  
虽然锅底的味道已经足够诱人,但是更重要的还是这桌罕见的空运货!大老远的从成都坐飞机而来!你说歹不歹? xg(* j[ff3  
My6a.Kl  
你手里的毛肚,可能刚下飞机! g9~QNA  
传承毛肚 i<\WRzVT  
店里有很多菜品都是从成都空运过来的,而吃火锅必点毛肚!这个毛肚,比你想象中的还要大!
$I0&I[_LzK  
:,Zs {\oI3  
7上8下是不变的老规矩,但是能吃出5D立体环绕的赶脚就要靠技术了~
Jb;@'o6  
} "QL"%  
毛肚千万别涮太久时间,老掉就不脆了!
62.)fCQ^  
hQb3 8W[  
}1kZF{KD<[  
一根一根挺立着的小肉刺,颗粒分明、色泽饱满、品质极佳。 E$"`|Df  
Vq&}i~  
这几款人见人爱是爆款 -3GlpC22  
空运猪黄喉
F+<e9[  
MV.&GUez{  
一口咬下,就一个字,脆!猪黄喉为猪的大血管,一般为主动脉。小编对于黄喉的喜爱真的不能用言语所表达。
R$m?aIN  
%\f<N1~*  
黄喉在锅中也只需来回涮15秒左右。只要看到黄喉微微卷起,就表示可以吃了。 n@=D,'cn  
b3NEYn  
传承空运鸭肠 b[U;P=;=  
这里的鸭肠绝对算得上是裕传承的招牌之一了!脆嫩爽口的鸭肠也是从成都飞过来的!
'w"hG$".  
/1BqC3]tL  
它有这么长!长!长!
\x=j  
]q`'l_O  
P=<>H9p:o  
<SKzCp\  
虾滑 ?B32,AS@  
很大一份虾滑。纯手工制作!既鲜嫩,又十分Q弹。
!BDJU  
UM}MK  
选用的是肉质饱满、活蹦乱跳的虾。大厨纯手工制作,这样吃在嘴巴里才会有Q弹Q弹的感觉。
5H2Ugk3  
3Ct)5J  
就这么几下?一个虾滑就完成了!
J+ uz{  
wBz5_ OFVw  
辣么大的虾滑!一口咬下,还可以清晰的看到里面的虾仁颗粒!
2gJkpf9JN  
=JE5/  
Ay|K>8z   
草原羔羊肉 7|DPevrk  
嗯哼?这个是?羊肉!大小正好,薄厚适中。
]--" K{  
-Mzm~@_s]  
薄厚适合才能最大程度上的使羊肉入味,才能使做好的羊肉吃起来不膻不腻,有嚼劲!
i#I7ncX  
AGV+Y 6  
制作好的羊肉肥瘦相间,色泽鲜亮,看起来就极其有食欲! o&RNpP*  
5Ve T8/7Q  
传承嫩牛肉 cuQAXqXC@  
涮火锅,大口吃肉才是王道!这份嫩牛肉,只需在锅中涮15-20秒就熟啦!火锅,就是要一边涮一边吃才够味儿!
]p*Fq^  
a{\<L/\  
肉片薄,所以涮的速度很快。不用等太久就可以吃到嫩牛肉啦~
;<H\{w@D  
;4<!vVf e  
t_hr${  
海带芽 rnP *}  
海带芽,又叫烫三秒。可见它涮的速度之快。只需在锅中来回涮3秒钟,就可品尝。海带芽入口鲜嫩香滑~
o)+Uyl   
FvVM}l'  
Xz!O}M{4  
r2=4Wx4(  
菌蔬菜拼盘
2h#_n'DV  
[!YSW'  
n{=Nf|=  
大大小小,包含六种菌蔬。 <P_B|Y4N/  
b,lIndj#  
这些菜你可能在其他店吃不到! /-Y.A<ieN8  
妈妈酥肉 7gQ 2dp  
店里的特色,平湖火锅店有酥肉的不多。裕传承的酥肉,与其他店的酥肉有所不同。
\@$V^;OP/  
F/:Jp3@  
当酥肉热腾腾端上来的时候,你就可以开动啦!洒上麻椒,麻麻的感觉在嘴巴里发散开来,味蕾全开。
6]fz;\DgP  
tr<0NV62>  
当酥肉冷却的时候,你就可以把它放入火锅中涮一涮了。从火锅中捞出来的酥肉,就真的是酥酥软软的,口感一级棒。
y\mK?eR  
z+]YB5zK%  
ok/{ w  
金丝香芋卷 0[R7HX-@  
店里特色之一。要趁热吃最好吃。
fBnlB_}e  
u5A$VRMN  
外面脆脆的,包裹住酥滑的香芋。可是包裹不住香芋散发出的味道。
+K:hetv  
]dL#k>$0q  
6Gh3r  
豆花布丁
_$m1?DZ  
6XI$ o,{  
C/YjMYwKgv  
布丁嫩滑,感觉入口即化。吃多了肉,需要这样一份甜品来解解腻。 fcisDu8n  
b$N&sZ  
c;7`]}fGu  
kZNVUhW6S  
$kxP{0u  
h`pXUnEZ  
Bn5$TiTcl  
tB<|7  
CDT3&N1'R  
v|wO qS  
t&H3yV  
-$o4WSd~  
既然是新店开业,
老板必定是带了大福利来的~
现在不要眨眼!!
p~17cH4~-f  
开业期间,福利多多!↓↓↓
① 11月16日-21日 全场菜品4.8折
② 11月22日-30日 凭王者荣耀段位可享受折扣,最高可享受5折
③ 11月22日-30日 每天前10桌指定酒水/饮料畅饮(午餐5桌、晚餐5桌)
④ 11月22日-30日 到店扫二维码加关注转发朋友圈赠送奶茶一扎
注:所有优惠活动不能同时享用!
z<,-:=BC"  
W*9*^  
LIfYpn6  
【地址】:瑞丰商业广场10栋2楼 fu{.Ir  
【营业时间】:11:00 -- 22:00 ~c${?uf   
【电话】:0573-85218806
8条评分威望+8
张飞吃土豆 威望 +1 - 2017-11-22
前途无量 威望 +1 - 2017-11-21
春天里味道 威望 +1 - 2017-11-21
fuwei189 威望 +1 - 2017-11-21
百事不可乐 威望 +1 - 2017-11-21
芳芳28 威望 +1 - 2017-11-21
王尼玛 威望 +1 - 2017-11-21
13511284988 威望 +1 - 2017-11-21

发帖
1019
金钱
245
威望
234
注册时间
2016-03-19
最后登录
2024-06-02
只看该作者 1 发表于: 2017-11-21 17:25:53 , 来自:中国
 
凭农药才能享受折扣阿,那算了还是不去了,天天打乱斗的伤不起

发帖
2079
金钱
1817
威望
1772
注册时间
2017-06-06
最后登录
2022-05-20
只看该作者 2 发表于: 2017-11-21 19:03:31 , 来自:亚太地区
 
个只大杂院迟早没人

发帖
14
金钱
12
威望
18
注册时间
2015-09-13
最后登录
2019-01-23
只看该作者 3 发表于: 2017-11-21 21:09:57 , 来自:浙江省绍兴市
 
不怎么好吃,量不多

发帖
947
金钱
1689
威望
1284
注册时间
2010-03-13
最后登录
2026-05-28
只看该作者 4 发表于: 2017-11-22 09:49:37 , 来自:浙江省嘉兴市
火锅其实还是比较贵的,都是薄片片,一盘就没有几片的东西。但是不否认,这东西吃起来很过瘾,麻辣鲜香。