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惊讶!童子尿能煮蛋?!还有人说:连汤喝更好!平湖人你敢吃吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2018-03-26 11:27:38 , 来自:浙江省嘉兴市
这两天,有个奇葩的非物质文化遗产——童子蛋又上了新浪的热搜榜。 ='\Di '*  
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据悉,童子尿蛋在浙江东阳属于传统美食,每年春天,大街小巷飘荡的都是童子尿蛋的“香味”,整条街都尿香扑鼻。 NDqvt$  
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有外地游客吃过后,是这么说的↓ xMpQPTte  
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而东阳市民对这种食物的评价是:不会中暑,营养好,能治疗跌打损伤,连汤喝更好……反正优点很多就对了。 y-1!@|l0:6  
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那么这个童子蛋,到底味道怎么样?
好不好吃?大家一起隔着屏幕感受下那种酸爽的感觉吧~
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童子蛋的制作方法要求很严格,必须是10岁以下的小男孩的尿,煮一锅蛋需要不少新鲜童子尿,靠自家孩子显然是不够的,所以那些卖童子蛋的摊贩或者自己煮童子蛋的人家,会提着桶到各小学幼儿园去收童子尿。 k0/S&e,*  
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好奇实验室实验员大史为了品尝原汁原味的童子尿蛋,亲自到东阳当地的一家幼儿园接了一大盆的尿,热气腾腾简直让人“垂涎欲滴”。
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把鸡蛋洗干净,放到大锅里,倒入童子尿,不用加任何调料,直接用旺火煮 'f "KV|  
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煮的时候那股酸爽你只能自己想象了,煮半个小时之后,尿液沸腾,产生了很多泡沫…… -aV!ZODt  
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这时候要把泡沫捞掉,再把鸡蛋捞出来,全!部!打!破!重新放回去煮,这样尿液才能渗透进去 nF)XZB 0F  
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煮好的蛋拿在手里粘粘的,原因不明。 Dus [N< w  
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闻起来又腥又骚,这个原因你懂的。虽然没有放盐,吃起来确是咸的,这个咸味从哪里来的你们想象一下。 U?[_ d  
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尝一个,感觉入口非常咸,还有点苦有点涩,当然了还有点骚味,总的来说五味杂陈,很难用语言形容,足以彻底颠覆你的人生观 - Mubq  
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这可能也是这种蛋会有各种神奇功效的原因,连这种东西都能吃下去的人,什么中暑啊跌打损伤啊根本就不是事了吧 <aPbKDF~V  
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至于营养,鸡蛋的营养应该还是在的,至于尿的营养可能因人而异吧。 *URBx"5XZ  
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小编隔着屏幕,
都闻到了一股蛋蛋味道…
童子尿煮蛋
你敢吃吗?
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前途无量 威望 +1 - 2018-03-26