食材：低筋面粉 250g
4`i_ 4&TS 淡奶油 240g-250g（能把面团混合起来就好，不要一下加太多）
qwN-VCj 细砂糖 30g（这样是不太甜的，因为我还会蘸果酱，如果单吃可以再加20g）
6s6[sUf=l& 盐 1-2g
qLR)>$ 泡打粉 3-4g
JLjx4B\ sV-9 xh)i 1、除淡奶油外的所有东西放在一起混合均匀；
LB>!%Vx nF)|oA 2、加入淡奶油（再次强调，不要让面团太湿，会很难过的！）；
\= .iM?T "2 Kh2[K 3、把成型的面团放硅胶垫上，不要揉太多，司康饼会长不起来的……成团就可以了。
_ ZJP]5 这里提示一下，可以撒点面粉防粘哈，没有硅胶垫在砧板上也一样；
s)}C&T$Y. $ED<:[3N 4、拿个差不多大小的杯子压形状就好啦，如果有更高级的慕斯圈当然更好啦
。
3N;X|pa 这里压出来的圆形小饼最好静置20分钟，之后能更蓬松一点，像我那么懒，有时候就直接塞进烤箱了，嘿嘿；
_ W $4Qn+f "Li"NxObCA 5、烤箱预热200度，在饼上面和四周涂上打散的蛋液或者蜂蜜，然后塞进烤箱，20分钟左右上色就好啦，顺便补充一句，我喜欢抹蜂蜜，甜甜的。
4h-y'&Z Gv <K#@9T 然后真的没了，虽然分了5步，但做起来超级快的，强烈推荐呀！
