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;$Wa=wHb "~GudK & pt=[XhxC(> H`fkds 调蛋浆:鸡蛋+盐打匀,兑1.5倍温水搅打融合。 9[:nWp^ 滤浮沫:过筛去筋络气泡,表面刮净。 /wmJMX 封碗口:覆保鲜膜扎孔或扣大盘。 9t= erhUr 隔水蒸:水沸入锅,中火蒸8分钟,关火焖2分钟。 y`'Ly@s 点香油:淋生抽、香油,撒葱花即可。 L%fWa2P' NvYgRf}uh ,TL~];J'
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