今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
+VE }c 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
n&Bolt(tO 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
Wu(6FQ`H
6*u#^">,< * 做法 *
>H?l[*9 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
JG @bl
;
>Tko< 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
h?5$-#q~
t$^1A1Ef 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
Z[<rz6%cB
jE|Ju:}& 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
7K>FCT
- ?_aYJ 5、完成!
t-*oVX3D
[ &RZ& 吃了第一口就停不下来……
dIgaw;Ch]