＊ 耳光炒饭 ＊
RU:Rt' 备料：大头虾、胡萝卜丁、豌豆、咸鸭蛋、隔夜饭。
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~hLa n&T 1、虾头备用，虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。
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a[O6xA% 2、将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。
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cqNK`3:.j 3、热锅冷油下虾头炼油，当锅内油呈金黄色后，弃虾头。
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W D[eoi 4、虾油锅中下咸蛋黄略炒，入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。
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C|$q Vh> 5、完成！
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0 Z9DewwP ＊ 烤茄子 ＊
Z .6dL 1、热锅冷油，入蒜泥、肉末、豆瓣酱、生抽、味淋、葱花翻炒制成肉酱。
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8vY-bm,e 2、茄子入烤箱190度20分钟后，取出对半剖开，铺入肉酱，再次入烤箱180度烤3分钟。
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5~JT*Ny 3、拿出撒葱花，完成！
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Iry$z^ 隔壁家飘出的饭香，
9B: 3Ha= 就像窗户里透出的光。
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