玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康,既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。
cq?&edjP 玉米煎饼pinpinlife
F4o)6+YM 材 料:玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g
zJxO\
b@p3iq: 在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
liU/O:Ap
szZ8-Y 打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。
R=/^5DZ}
S(&]?! 将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。
Vm_<eyI2
+?&|p0 出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
>I*Qc<X91
n"Gow/-; 表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。
,.Sd)JB'
=x QLf4> 微波炉焗玉米
iUH{rh! pinpinlife
nKR=/5a4Y
I4Y;9Gg 将刷了黄油的玉米用保鲜膜紧紧包裹,放入微波炉烤5分钟,然后将它们转至另一边,再烤5分钟,取出,用小刀将保鲜膜揭下,撒上胡椒粉和盐就可以开动了。
j1Ng[
y?r:`n 奶香玉米
!}+rg2 pinpinlife
CLn}BxgD 材 料 剥好的玉米6-8条、牛奶150g;牛油50g
h3udS{9'8
z[E gMS! 锅中装入一半的水,煮沸。
px7<;(I
5:T)hoF@ 倒入牛奶和黄油,混合好,再放入玉米,转小火慢煮6-8分钟,玉米即充分吸收了奶香和黄油香。
Y<h [5
\NgBF 将玉米取出放至常温,直接啃啦~
~WKcO&