昨天有幸被小编抽中去传说中的明星火锅店——大龙燚火锅试吃。下了班后准时在6点前到达。 %Ni "*\ 地址是在龙湫桂香4幢1楼101—103号。电话：0573—85217778。很好找，早点去的话，前门口还有很多车位的哟 (d T Q,0 
xJ9aFpT C oI- ,6G} 进去的第一印象就是服务人员的态度都超级友好。我们那一桌点的是鸳鸯锅底。一半是菌菇，另一半是红油锅底。都说锅底是火锅的灵魂。而大龙燚家的锅底，也真的让人觉得刚刚适合！虽说红油锅底看上去很辣，但一上来就能闻到一股浓郁的辣椒香味，沾了下筷子，油而不燥！
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33g$mUB 2P ^x'I PU8dr| ! 他们家的调料并不多，据老板所说，料多了反而调不好，会适得其反，这我倒是很赞同。对我而言，只需要调点他们特制的香油，再加点耗油，味道就不言而喻了。香油吃上去不会太油腻，喜欢蒜末、香菜的伙伴也可自行加料。
\P7<q,OGS -\ n%K 大火煮开后，就只等各种食材大快朵颐了。不过我一开始就被这一道菜吓到了！
P1ak>T *#2 xZA.<Yd^r 【麻辣牛肉】
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b8E7/~<z3 Rqr>B(| 听老板介绍，这些牛肉全是由干辣椒包裹住的！就算放入锅内，这些辣椒也不会掉！所以吃起来特别的辣劲十足？牛肉嚼劲其实非常好，只是自己太不擅长吃辣了，吃了一口，整个大阳穴都在跳跃了
qP]1}- k$ b) 【香辣牛肉串】
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< n/ 2 jl5&T{z 这个相比于麻辣牛肉，就好下嘴的多了。我那一桌整盘几乎都是自己一个人吃的…感觉香辣的味道已经渗透到身体的每一个细胞！口感十分滑嫩！别看它也布满了红辣椒，整块肉看上去都是红彤彤的，但煮熟之后的瘦肉，一口吃进去确实有味！
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hLj7i? LVT:oIQ 【雪花肥牛】
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r1:CHIwK 8Qhj_ 雪花肥牛几乎是大多数人吃火锅都会点的一道菜。雪花纹理清晰，油脂分布均匀，醇厚浓郁的肉香，肉嫩多汁的口感。爱肉的伙伴，这一把舌尖上的美味必须尝试。
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< in6*3C4 【大刀毛肚】
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#5~WP 毛肚下去涮个15秒钟就能捞起来吃了。煮的时间久了，可能就会失去那个爽脆感。
_@W1?;yD 54=*vokX_ 【
猪黄喉】
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-e"A)Bpl( 其实说实话，小编之前都不知道这道菜到底是什么！事后给自己科普了下才得知黄喉其实上是血管（来自于猪、牛等家畜身上的大血管，一般为主动脉，又称心管）。对于一个吃货来说，没有什么是不能吃的~它最大的特点就是爽脆，伙伴们可点来尝试下！
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J|pe" ~;#sj&~ 还有其他很多菜，不一一形容了。
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OY8P *wx95?H0Z J j?HOtaM 只顾着吃，好多菜都来不及拍，就已经下锅。开头还说到服务员的态度，这里必须在多啰嗦一句。态度确实够好。之间还给我们送来了冰粉，特别的减辣。
S%aup(wu6 2T(7V[C%9 总之这家店，下回一定还会带朋友们去。
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