中国人有多喜欢喝粥? =[x
@BzH
感冒发烧了,来碗儿干干净净的白米粥,暖身暖胃又暖心; q@8j[15
懒得做晚饭,杂粮杂豆打包煲锅八宝粥,热腾腾的太舒坦; M-+pYv#&P
大早上起来没胃口,黄澄澄的小米粥里,搁点白糖好香甜; O({vHqN>
又湿又冷的下雨天,叫上朋友去饭馆儿,一锅吵锅粥下肚子,嚯!真踏实 x39n7+j4
可粥这种食物可真没您想的那么健康。 -Ka0B={Z
事实上,如果【垃圾食品】的说法更直观, ]CZ&JL
粥约等于糖 lL]8~3b
正是这种变相吃糖的饮食方式,让糖尿病、血高脂等恶疾在过去的几十年间,像瘟疫一样蔓延,恶化了无数的中国人的健康。 {xS\CC(g
大米、小米、赤豆、绿豆等等,每种都是满满的碳水化合物,进入身体分分钟都成为让血糖飙升的小分子糖。胰岛素抵抗、糖尿病、甚至心脏病等等 (25v7Y]
糖能引发一系列问题,放在粥上,也能带来一样的威胁。 97~*Z|#<+
粥,真的不能养胃 o:C],G_
胃这个器官,最大的功能就是通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。 E])X$:P?
胃还有一大属性,叫做【用进废退】,这意味着,如果你老吃那些粥粥糊糊、吸收特别快的软饭、煮的稀汤和水啥的 50J"cGs~
朋友,胃不光不会感谢,它还会责备你:因为它的工作职责就是【消化】,软饭米糊根本没办法让它履行职责,它的消化能力反而会变得更差。 jm$v0=W9#
尤其,对于那些容易反酸、烧心的胃食管返流症患者来说,喝粥很可能会加重这个问题。