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 正宗广东美食~广东肠粉，终于穿越到浙江嘉兴平湖了，为什么这么说呢，因为在平湖最近新开一间特别有创意的店，店名就叫【川粤食光】，顾名思义，川系与粤系结合！ 食光呢用粤语译为吃完的意思，杜绝浪费嘛。店里有麻辣香锅和肠粉及几种比较网红流行的盖浇饭。所有材料都是千里之外运达，只为五湖四海和当地的朋友们品尝到地道正宗口味的广东肠粉。不多说了哦。先给小伙伴们来个小介绍。什么是肠粉以及它的来源。 它又叫布拉肠，是一种米制品，亦称拉粉，卷粉，出品时以‘白如雪’，薄入纸，香滑可口，Q弹著称。不仅营养丰富，香气诱人，还是一道正宗的舌尖美食。口味鲜美，带点甜，一点也不辣，当然了，很多店都会自制些辣椒酱备着，因为有些朋友吃辣，那时就得自己加了。而且肠粉制作过程不超过2分钟就好，方便快捷。 乾隆年间，乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客纪晓岚的蛊惑，专门转到罗定州（中国明清时的广东行省直隶州。现属云浮市管辖）吃龙龛糍。当吃到这种"够爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。后来回到了京城，还对罗定的肠粉念念不忘，而肠粉亦因此在广东传开。故因此而闻名。 广东肠粉有很多种口味，有的添加肉沫，就称为肉沫肠，有的添加火腿，虾仁，鱼片，玉米，油条等多种食材，赞不绝口啊。当然了，一定要吃到正宗的才好吃，现在有些地方都不是原材料制作，所以口感吃起来像凉皮，或者年糕。嘿嘿，没说错吧。好了，上几张实物图给小伙伴们看看。最终还是需要你亲自去品鉴了才觉得欧不OK。对了，还告诉你们一个好消息，如果你有幸看见这条文章呢，到店时说（愿天下有情人天肠地久）会打折哦，或者送矿泉水一瓶。  地址还不知道吧，腾讯地图，高德导航，百度导航搜【川粤食光】就可以了，详细地址是，浙江省嘉兴市平湖市梅园路296号。小伙伴们，记得暗号哦！      
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