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成都火锅界传奇小龙坎来平湖了!
34wM%@D*c 创下1000桌排队记录的小龙坎来平湖了!
凌晨两三点还有人在等位的小龙坎来平湖了!
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说到小龙坎,那在火锅圈,几乎没有人不知道,
这个被网友誉为“火锅界黑马”的小龙坎,
是很多嗜火锅者的心头好,
甚至不少平湖吃货特地赶到其他城市去排队,
就为了这口热辣辣的锅。
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而现在,平湖人在家门口就能吃到啦!
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火爆全国,明星纷纷来打卡
全国人民用生命在排队的火锅
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xX/s1(P 说到小龙坎,
第一个想到的就是排队,1000桌也完全不在怕的。
Word天!到底是有多好吃,人挤人会不会被挤进辣锅里...
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很多明星都是它的粉丝
吴秀波、林俊杰、田馥甄、张韶涵、陈汉典...
明星大腕们纷纷沦陷在这一口红锅里疯狂为它打CALL!
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全国各地满满好评
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全国各地更是好评如潮,
“吃完很满足”,
“不愧是搜索第一”,“名不虚传”……
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红火!一秒穿越到成都街头
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现如今,小龙坎终于来平湖了, fA_%8CjI
就在新华北路64-68号, ct}%Mdg
大润发往北200米,味当家旁。
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`nV 一进门,就被小龙坎的派头给吓到了,
宫廷风大红灯笼,
浮雕盘龙,大红色座椅,相当气派。
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热闹的浓浓的市井味
在热热闹闹的环境下,暖黄的灯光照得人格外暖和,
围着火锅涮菜聊天,
有着最浓的市井烟火气,这才是中国的深夜食堂!
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沸腾的锅底冒着热气,
辣锅咕噜咕噜挑逗着味蕾,
菜品涮进锅里鲜香扑鼻,
平湖多雨的秋,一时间都被温暖了。
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空运!底料配方+特色油碟
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红白鸳鸯锅
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红白鸳鸯,锅鲜艳的红油,飘飘荡荡的红辣椒,
整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底。
辣锅融合90多种火锅底料配方,统一炒制,
再从成都总部直接空运过来。
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来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,
再泼上够分量的牛油,
吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。
而且小龙坎不回收锅底,
每一锅牛油都是现拆包装软化,
现放入调配好香料的锅中煮的。
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调料只有一种-蒜泥油碟
平时大家吃火锅,
喜欢琳琅满目的各式调料的混搭。
但资深老饕吃四川火锅时,一般只选择经典的蒜泥油碟。
而且小龙坎采用自制的一罐罐香油,方便又健康。
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J,0pe\5 小龙坎的蒜泥油碟,
需要加入蒜泥、香菜、香葱,
撒上小米椒、滴入耗油(能把鲜味提出来),
最后再倒上小龙坎自制香油,就完成了。
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它能很好地中和食物的辣味和麻味,
使刚出锅的食物不会那么辣,也不会太烫嘴。
蒜泥油碟的妙还在于,它能封住肉和菜的香味,
裹挟着麻与辣的经典食材进去滚一滚,
又能融合出更加鲜香绝佳的滋味。
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涮红锅,必点这几道菜
不仅锅底和调料深得小编的心,
菜品更是撩人,
而且性价比极高,
一不小心就吃完了一桌子,那酸爽!
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e\. 火锅大当家,毛肚
常吃毛肚的小伙伴们都知道,
毛肚讲究的是“七上八下”,
在掉入牛油红锅的无底洞前,
就一定要及时捞出它,爽脆的口感将霸占整个口腔!
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ZyDA 鲜脆的毛肚全部浸入油碟中,
味蕾瞬间被轰炸开来。
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真正的手掌般大小!
厚薄均匀,看着就已经迫不及待想吃它啦!
q11QAx4p 无须涮太久,稍加涮煮,毛肚就变得非常鲜活了,
红汤已经充分融入其中,
麻辣感与它特有的脆嫩一同占领你的味蕾,
满足~
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九尺鹅肠有多长
Ln=>@ 九尺鹅肠的名字由来并非真的有九尺长,
而是一个地名,彭州市的一个镇子,
九尺镇。
夹起一根放入红锅里,烫到微微卷曲,
口感爽脆是它的形象标签!
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因来自九尺镇而得名,不过说有九尺长就有九尺长,
j!x<QNNX 少一毫米都不能上桌,
除了长度,每一条都还有食指粗细,
严苛到极致的要求才造就了小龙坎火爆的现象吧。
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PW*;S p 七上八下是涮鹅肠的基本常识~
在滚烫的红锅中出来之后,非常的有嚼劲,很爽滑的感觉~ 3WCqKXJ7
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满口 爆汁的肥肠结子
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对于肥肠结子,那是大部分四川当地人的最爱。
第一次尝试这结子,一口咬下去那种丰腴油润的感觉,
真的很妙,妙处在于肠壁的油脂都紧紧包裹住,口感丰富紧实!
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肉味醇香的农家黑猪肉
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相比普通猪肉,黑猪肉表面有好看的大理石纹路,
色泽红艳,煞是好看。
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但因为肉质及其细腻,
不宜在锅里游弋太久,
几十秒后放入口中,绝佳赏味长留齿间!
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独门涮菜,别处都没有!
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霸王牛肉
除了成都火锅必备的四样涮菜,肉是绝不能少的!
小龙坎的招牌牛肉必须是这道霸王牛肉!
辣椒狠狠的锤进了大片的牛肉里,
再涮进满是辣椒的红锅里,嗜辣者的最爱!
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涮完之后的模样其实没有太多的改变,
但是它浑身的热气让二师兄欲罢不能,
牛肉的口感非常的紧实,肉质鲜嫩,
麻与辣完美的融合,超带劲!
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玫瑰圆子
新鲜的猪肉丸子底部垫了一瓣玫瑰叶,
看得人少女心炸裂!
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颜值与口味共存的玫瑰丸子,
论造型必须给满分,
肉丸子一入口立马可以感受到这细腻绵密的口感!
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解辣神器,再不喊辣!
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红糖糍粑
火锅不配红糖糍粑会后悔!吃到根本停不下来~
尝过太多的红锅会觉得麻辣,吃点红糖糍粑解辣正好~
红糖调制的口味非常的妙,从这一口糍粑,
敢说,小龙坎是一家优秀的火锅店!
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1元萝卜好吃到哭
再普通不过的萝卜,这里却想重磅推出。
只要一块钱,吃个十盘妥妥的!
在牛油红锅的BUFF加成下,萝卜变得非常有料。
集所有精华于一身的萝卜,味道也是惊为天人!一口入魂,两盘打底!
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开业福利来喽~接招!
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【店铺名称】
小龙坎老火锅
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【人均】
60元左右
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【电话】
0573-85579998
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【营业时间】
10:30—02:00
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【店铺地址】
新华北路64-68号(大润发往北200米,味当家旁)
%2Epgh4? 注:小区门口可停车,收费;到店消费,凭消费单可报销停车费,一桌限一张。
W$" Y%^L 小龙坎平湖店开业福利 Z
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10月28日—11月5日 -DP8NTl"
全场菜品 As@ihB+(\
消费享7.8折 H(15vlOD
(不含锅底调料、酒水饮料) Vk-W8[W 7
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(本次福利最终解释权归小龙坎平湖店所有)
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精彩绝伦的舞狮和变脸
开业更多惊喜等你
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