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?[VM6- & ZXu>,Jy XR8,Vt)= 江南水乡,大概是嘉兴予人的第一印象,对于一些人来说,江南就犹如一幅淡淡的水墨画,小桥流水,诗意般朦胧,再添一只木船,就是梦里江南了。 tGD6AI1"I 如今,隆聚把宴席摆到了这古色古香的船上,沿着古运河,带你体验不一样的禾城。 3]OE}[R XtXEB<4Z &VhroHO O%Scjm-^X ++bf#qS<8D F<ZYh 一袭青花旗袍,把江南女子的柔情衬托得淋漓尽致。旗袍的传统与开放,繁复与精简,仿佛即将见到的隆聚宴席和古船,形成完美的平衡。 ."TxX.&HE \<&m&%Zs 7G:s2432 3oBtP<yG. e
h&IPU S }v@dL3{f 放下帘子,把尘世的灯火在一帷帐间轻轻隔开,还原一个不一样的水上江南给客人,偷得片刻的安逸宁静。 4qphA9i1 I.WvLLK2 7P%%p3 sz5MH!/PJ P!$Zx)T ob+b<HFv 圆桌在船舱的中央,铺上蓝白青花瓷餐布,围以同样风格的椅子,定制的桌卡摆于桌上,独特的江南韵味一眼便能瞧见。 S$f9m 每桌可容纳10人左右,最多一船可同时放两桌,人数相当可观了。 xN>npP
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` ^7>3a/ ,QOG!T4 _A M*@|p, ~t@cO.c 于船正中,视线一转,便是另外一番景象。灯笼随着船的前行静静摇曳,古色的雕刻窗花,如画一般,附着于窗玻璃之上,勾出一方小小的天地。 r [9x kj|6iG nxY\|@ P!~MZ+7#& mH54ja2 &LmJ!^# 船宴的魅力,不仅仅在于美味的宴席,还在于船行微风起,水花亲吻船帮的那一缕难得的浪漫。 sW Qfr$^A <m!h&_eg jG6]A"pr d)B@x` j>*S5y.{ F;>V>" edl 船是从隆聚时令海鲜金悦店后头的码头出发的,一路上经由月河历史街区、狮子汇渡口,壕股塔,小南湖,南湖,梅湾街等诸多嘉兴著名景点。 6h>wt-tRC ~9?cn Qwz}B @+;$jRwq ~<P
0]ju &qLf@1AD 我们出发时,临近傍晚,虽为机船,却也平稳而行。行在碧波荡漾的运河里,透过窗,柳枝飘飘,楼台倒影。转眼之间,我从喧嚣的现实,走进梦里水乡。 \@-@Y `Y+J-EQ ZWii)0'PV w4_ U0
n3 b[__1E9v' WKQ^NEqr3 坐于船中,我最喜欢的就是静静观岸上的行人,穿梭于古城街巷之中,归家,欢聚,垂钓,饮酒...仿佛隐士般看尽人世间的冷暖百态。 ~Xw"}S5 PUz*!9HC hMzs*gK n?oW < & JHW"-b 1 da@3xaF 推开窗,船悠闲地躺在清澈的河床上缓缓而行。睁眼看两岸,尽是青绿一片,草木芳芳,清风曵动树影婆娑,好不自在! h&|[eZt?F }xKP~h'F UN7EF/!Zz `^91%f .v]IJfRH* 7wWFr 转眼,船已到了南湖,以往都是岸上看红船,这次于水中央,还真是不一样的韵味。 7@C<oy_bb /;{P}-H`ei l+3[ KCE k=2Lo h~A/ y!s *zNYZ# 天色渐暗,傍晚的两岸最为迷人。华灯初上,一排烟柳于灯火阑珊处静静摇曳。 V
@rI`~$ rjl`&POqc 9 ^o-EC!_ B*qi_{Gp DDvh4<Hk v.\*./-i 眼前一派烟柳画桥,风帘翠幕,被灯火点亮的桥廊初显它不同于白昼的风情,仿佛换上华丽服饰的舞女,静静等待上台后绽放的婀娜。 ~aw.(A?MI sD<a+Lw}x 7t3X)Ah +_7*iJtD5 OHv[#xGuV? rI{=WPI&WU 船宴当然是离不开美味佳肴了,精致的冷菜早在客人入座前静静就位。 gwNq
x" SD#]$v s|@6S8E $JS L-NkE yhlFFbU 6.FY0. i 馋嘴蟹钳、琉璃培根卷、爽口冰草、老嘉兴熏鱼、江南酱萝卜、肉汁小香菇,这风味六冷,足够你好好的开胃了。 5Y?L>QU" y@]_+2Vo _t:$XJ`bTk |HU@
> ~Xr=4V:a+ X#d~zk[r2 用正餐之前,每人都会有一份松茸海味蛊。数十种食材,用时间慢慢熬制而成,养生开胃。 2C2fGYu .R`5Qds*l t4{rb,
}W yH7F''O7 U6=..K!q w|3z;-#Q; 从北海道空运过来的刺身,仿佛能看出行云流水的刀工。入嘴,新鲜的润滑感,没有一丝丝腥味,只尝出一个字“鲜”。 ?xK8# XV!6dh! sPd Gw~{ :Y-{Kn6`_ so^lb?g z,|r*\dw 湛江人几乎天天吃鸡,特别喜欢白切鸡。用水把鸡肉煮熟,然后切开,蘸酱吃。这一道农家湛江鸡,嚼劲很好,配上秘制的蘸料,咸淡适中,赞不绝口。 :#2Bw]z&z Wi>!{.}%A w'L\?pI VzBqjE_ %mL-$* dL:-Y.?0M 花雕红毛蟹一上来,就被深深吸引了。一整只超大的红毛蟹,足以震撼到我,口水不自主的开始分泌。花雕的难点就是花雕酒味道的控制。一不小心,就可能使得整道菜泛苦,前功尽弃,而隆聚大厨却得心应手。淡淡甜香的花雕酒味,混着蟹肉的鲜美,有一种把壳都吃下去的冲动 。 <Q$@r?Mu] ;V@WtZv Z/Eb: QpZ:gM_ ko1J094Y% Rn#KfI:{ 财源滚滚,一听这菜名就非常的喜气和有运道,你还有理由不多吃上几个? BNz 5lrfq g"Ljm7 g$n7CXoT 3WN`y8l 8 m5p_\& oV)~@0B&0 运河上面吃河虾,再应景不过了。鸢湖油爆虾,入口是脆脆的,紧接着是甜味,甜味过后咸味欣然而至,三种味道混在一起,味蕾一下就被打开了! @HT% n XttqOf Q*~LCtrI sfLMkE Yj%U
>),8 _AYXc] 4% 炆火小牛肉,筷子一夹就能切开,这爽嫩自不用多说了。说小,其实一点都不小,很大的一块,趁热咬开,软糯立马开在嘴里,肉质和脂肪化在嘴里的感觉欲罢不能。 0fc/wfv< =b38(\ Y_}mYvJW mt9.x b`L%t:u{d _\=`6`b) 千岛湖最具招牌的鱼头终于来了!隆聚这道菜已经卖了17年之久!这里面的功夫和沉淀造就的美味,一口下去便知晓。鱼头鲜活到店,用农夫山泉熬制,鱼最原始的味道得到最大的保留,鱼头做主,鱼肉成丸,鱼骨熬汤,营养和美味折服一波波客人。 r/& sub"X Mc#*wEo)8 Tfh 2. -g)9R%>- t
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$VK 一桌美味下来,甜点自然是少不了的,船上的甜点自然也“古色古香”。传承千年的艾草,用独特的手法制成红糖艾草糕,蘸一蘸红糖,一口,吃的可不仅仅是味道~ Kqun^"Df `J]fcE%T0R BeCWa>54i 5>VY LI 4!$s}V=6 nv)2!mAh\ 用餐期间,身着旗袍的美妙女子,会讲解沿途经过的景点,带你从不同的角度去重新解读这一座禾城。 L}GC<D: ()tp> vQ<90ZxqB El<]b7 Ny_lrfh) [ cQG
+$0( 不知不觉间,夜色从运河上升起,蔓延到街头巷尾。两岸的灯火尽数亮起,一轮明月,万盏灯火,印在静静的河水里。 vesJEaw7 L{:9Cx!F 7:Ax(El whonDG4WP YiYV>gaf"H `IOs-%s 沿河两岸古老的建筑犹如浓妆艳抹的窈窕少女,夹道欢迎,羞红的脸庞落下一河的笑靥。 pkP?i5, CQwL|$)]Y ~i@Y|38C hbU+Usx ANvR i+ _ +$X#q8j06 我一探头,波光粼粼,微风轻抚,弯弯的桥被灯火点缀得异常美丽,和船上的灯火照相辉映。一船烟火飘然于夜幕下的运河之上,仿佛置身于人烟之外。 GRMiQa rX*H)3F OF%B[h&
kR]!Vr*yh d\ %WgH 静止般的河水,宛如一块柔美的丝绸,被漫不经心地搅碎,碎成一河的五彩缤纷。 m1n.g4Z&* W-Fu -Cz= U;bK!& |