今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
s]H^wrg& 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
#r<?v 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
R*9NR,C (?3[3w~ * 做法 *
v$Uhm</|19 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
ka/XK[/' ``u:lL 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
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o 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
x6;j<m5Mjx gcf6\f}\< 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
*5OCqU+g cSK&[>i)4 5、完成!
_1L(7|^~y[ R?pR xY 吃了第一口就停不下来……
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