今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
kPOk.F%) 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
7VfXE/ 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
XSx!11 1<h@^s ; * 做法 *
}vZfp5Y 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
G>^= Bm_$ u9:sj 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
R)d_0Ng .+2:~%v6 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
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?!G. 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
yq, qS0Fo `Zp*? 5、完成!
&7kLSb&|; ;xq;c\N 吃了第一口就停不下来……
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