玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又健康,既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。
ZE393FnE 玉米煎饼pinpinlife
xWR<>Og. 材 料:玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g
'fo.1 G)cEUEf
d 在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
E)ne
z Xlg0u. 打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。
:9?y-X |
6/ # H* 将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。
<gfkbDP2 $<DcbJW 出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
?OD43y1rzd K-X@3&X} 表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。
jc0Trs{Jf 0*y|k1 微波炉焗玉米
q/qJkr^2 pinpinlife
5,vw%F-m zfGS=@e]G 将刷了黄油的玉米用保鲜膜紧紧包裹,放入微波炉烤5分钟,然后将它们转至另一边,再烤5分钟,取出,用小刀将保鲜膜揭下,撒上胡椒粉和盐就可以开动了。
v2K6y|6,
6Z,GD 奶香玉米
#cGn5c} pinpinlife
S29k IJ 材 料 剥好的玉米6-8条、牛奶150g;牛油50g
~3'}^V\ 2,T^L(] 锅中装入一半的水,煮沸。
']Z1n b 8r{:di* 倒入牛奶和黄油,混合好,再放入玉米,转小火慢煮6-8分钟,玉米即充分吸收了奶香和黄油香。
Z~[EZgIg ,2>nr goM 将玉米取出放至常温,直接啃啦~
V =9