经济实惠的包菜，不仅营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对缓解口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，六种吃法！
C-xr" ]#] 包菜炒滑子蘑
vN}#K c \ 
O}gV`q; 用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少许、盐少许
#x@$ lc=k3 做法：
xl{=Y< ; 1.包菜剥开洗净，撕成片
>[f?vr z 2.滑子蘑用清水洗净备用
bt SRtf 3.炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑略微煎几分钟
t 6rRU~;} 4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
]U?^hZ_ 5.大火爆炒至包菜缩小变为翠绿，加少许盐翻炒几下，淋香油出锅
j\yjc/m 手撕包菜
0m p/Le5 
qyb?49I 原料：包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
*YI98 做法：
_=>He=v/ 1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
Y+pHd\$-4 2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
"37lx;CH 3.倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
UhF-K#Z9 包菜煎饼
u$z`
e
v}S+!|U 原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
qfF~D0} 做法：
'B$yo] 1.鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
RIR\']WN 2.加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
kb%;= t2 3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
ME$[=?7XX 健康酸菜
BX/8O<s0 
'$D n 原料：包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
?Rb9|`6 做法：
l03B =$ 1.包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
y<UK:^t31V 2.锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。
rE7G{WII 3.放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。
E#RDqL*J 腐乳包菜
]Ee?6]bN 
2F;y;l% 原料：包菜350g、腐乳1块+腐乳汁1汤匙（共约28g）
h#I>M`| 做法：
F-Qzrqu S 1.包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。
fy1|$d {' 2.热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
1}+3dB_s 3.加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。
]2A^1Del 包菜炒粉丝
Ha#= (9. 
BkAm/R 材料：鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
c?Y*Y 做法
AD> e?u 1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
_`$qBw.Nx 2.鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
4(n-_BS 3.浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
>-?f0 K 4.热锅，放适量油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
c2SO3g\"i 5.夹起切成丝。
@3i\%R)n; 6.继续热锅，添加少许油，下葱头爆香。
`?H]h"{7Q 7.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
Q>qUk@ 8.加入包菜丝。
>I afUy 9.加上一汤匙酱油，翻炒均匀。
evJ4C#P r 10.倒入米粉丝。
J`Q>3] wL 11.用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
r wL`Czs 12.用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
AOZP*\k 13.加上蛋丝，关火，拌匀即可。
