今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。
F!3p )? 舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。
[O<F `u"a 我也选择战斗……跟秋刀鱼!
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.Z * 做法 *
tA^+RO4 1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。
+m]-) mKjTJzS 2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。
~n8UN< 1.M<u)1GU 3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。
1d~d1Rd }W@refS 4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
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h >yr;Y4y7K 5、完成!
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C]s 吃了第一口就停不下来……
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