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[美食探店]头牌食府转身海鲜加工店,1张毛爷爷就能吃好!还可自带海鲜进店! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 0 发表于: 2017-12-01 14:43:08 , 来自:浙江省
平湖新开一家海鲜加工厂 nKa$1RMO  
和菜场一个价? ^D%FX!$  
不单单这么霸气! ]:>,A@7  
平价海鲜,只收加工费! 9KWuN:Sg  
你还可以 qz?mh4Oh  
自带海鲜前来,他们真的 ryB}b1`D  
只!收!加!工!费! br-]fE.be  
偷偷告诉你, Lk\P7w{  
烤鸭也是这家店的一绝哦! a.N{-2ptH  
VTy9_~q  
^9Qy/Er'  
5GA C`}}  
这家店
还要送给海鲜控们一份见面礼
GZI`jS"lU  
说好的福利在此
ApBWuXp|u  
(๑>ڡ<)☆
vM:cWat  
头牌食府福利
Hso|e?Z  
oND@:>QBF  
活动一
1元抢购原价50元现金券
无门槛使用,店内活动同享
限量100份
`F<jLU^3  
Od f[*  
扫描上方二维码,即可参与活动
wLc4Dm*V  
有效期:2017年12月01日-2017年12月15日
W-NDBP:  
活动二
12月1日—12月15日
菜品优惠价(海鲜除外)
中午6.99折
晚上8.88折
夜宵7.88折
*(C(tPhC  
*活动详情以店内为准,最终解释权归店内所有。
ls@i".[  
海鲜加工厂 只收加工费
*Kdda} J+  
老百姓的海鲜加工厂,
海鲜只收加工费!
明码标价,
每一样海鲜上的价格,都hin实惠!
8>hwK)av  
(aOv#Vor]%  
进店就能看到一个迷你的海鲜天地,
食材新鲜,老板亲自选材把关。
<sK4#!K  
V|(H|9  
8NyJc"T<.  
停了大半个月营业, /xtq_*I1S  
就为了打造这个海鲜加工厂!
`]Q:-h  
q$I:`&  
vz.>~HBP  
带有浓厚京味的烤鸭店
1-lu\"H`  
▽▽
~准备好,接下去要放大招了~
BauU{:Sh  
cufH?Xg<  
北京请来的师傅,给你纯正京味
ck?YI]q|  
MxT-1&XL  
来自北京的传统美食,正宗北京烤鸭!
▶南北结合大众菜、特色菜,还有新增平价海鲜!
▶12月1日—12月15日,菜品给你优惠价!
S<'[%ihx  
普通的鸭 子根本无法达到艳惊四座的口感。
原料方面,
这家店只选用散养喂养到6.5斤左右的鸭 子,
皮厚脯大,特别适合炙烤。
AbZKYF P  
每只鸭 子从进炉到烤至周身金黄,
大约需要1个小时
以枣木烧制,无烟,底火旺,
能使鸭 子受热均匀,还带着果香。
/|* Y2ETOr  
当鸭 子快烤熟的时候,
还要勾在火上燎裆几分钟
这样出炉的鸭 子上色才更均匀。
看看食府这架势,没少练基本功。
.L'.c/ s  
烤鸭好的口感只保留25分钟,
所以必须5分钟内片完。
一皮质酥脆、肉质鲜嫩的烤鸭,
无与伦比的幸福感。
(L^]Lk x)  
皮肉卷饼 鸭汤 椒盐鸭架  一鸭三吃
a~'a  
Ym3\pRFiD  
经过大师的弹指一挥,
一片片鸭肉终于躺在面前的碟子上。
趁热赶紧起筷,
莫让时间辜负这些小鲜肉们。
94B\5I}  
xJ#d1[kzo  
北京烤鸭的片皮方法,
有皮带肉和皮肉分离两种,
皮肉的蘸酱吃,皮的蘸糖吃~
CHe>OreiS  
8Z(Mvq]f&  
&=VDASEu  
吃法一 皮肉卷饼
vZ.x{"n'~  
DI+fwXeg  
连皮带肉的部分可以卷荷叶饼吃,
放一片鸭片,加上葱条+黄瓜条,
抹上京味张秘制的烤鸭酱,
口感脆嫩。
qkiI/nH3  
口感好的毫无疑问是鸭胸皮,
每只烤鸭只有几片。
蘸白糖入口即化,酥而不腻,
记得一定趁热吃,凉了口感逊色很多。
ep)>X@t  
吃法二 鸭汤
5[c^TJ3  
也可以熬制成鸭汤,
高火熬制,每一口都很香浓,
看着一大碗,一桌人的话,
还没转上一圈,就被瓜分完毕了。
feQ **wI  
△吊汤需要加工费,每份10元加工费
B95B|tU>.  
gNt(,_]ZR  
dCRyOid$  
小贴士:还有一种吃法,椒盐鸭架。可以试试哦~
d_IAs  
(๑>ڡ<)☆
~l)-wNqR4r  
趁热送上店铺地址
w.[ "p9tc  
Q ]}Hd-  
地址:水洞埭对面,商业文化广场A区(院内)
电话:18258330888
o!)3?  
营业时间:10:30—次日凌晨02:00
#O+),,WS  
找不到在哪儿的小伙伴,猛看图~店出来对面就是水洞埭哦!
)c `7( nY  
有疑问可添加小编微信哦!
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s&RVJX>Rt  
O)[1x4U  
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俺是退伍兵 威望 +1 - 2017-12-03
浪矢杂货铺 威望 +1 - 2017-12-02
fuwei189 威望 +1 - 2017-12-02
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只看该作者 1 发表于: 2018-01-13 08:52:57 , 来自:浙江省
 
这个尝过了,真的不错,海鲜面疙瘩,烤鸭味道不错
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